Chokorug-boller

Chokorug er gode til enhver anledning. Skal du have en lidt sundere, men stadig lækker morgenmad eller et sundere mellemmåltid, så er de ideelle. Det er en chokoladebolle som er lavet med rug og andre gode ingredienser, der gør, at de mætter i lang tid. Vi har lavet vores med EASIS Perfect Fit og EASIS Mørk Chokolade. Velbekomme!

14 stk.

Ingredienser:
100 g rugkerner
50 g fedtreduceret kokosmel (fås bl.a. hos bodylab og sukrin)
30 g EASIS Perfect Fit
15 g fiberhusk
10 g bagepulver
1 dl chiafrø
70 g hakket EASIS mørk chokolade
1 lille tsk. salt
3 æg
150 g yoghurt naturel
1 dl vand

Sådan gør du:
Bland alle de tørre ingredienser grundigt . I en anden skål piskes æg med yoghurt og vand. Bland de tørre og våde ingredienser grundigt sammen og lad dejen hvile i cirka 10 min.

Form boller og læg på en bageplade med bagepapir. Bag i en forvarmet ovn på 200 grader i cirka 20min.

Næringsindhold pr. stk. (40g):
426/101 kJ/kcal
4,8 g kulhydrat
7,2 g fedt
2,6 g protein
6 g kostfibre

Relaterede varer
Luk