Cookie sandwich med is

Opskrift på cookie sandwich med is - uden tilsat sukker. Disse cookie sandwich med is er utroligt nemme at lave, da de fleste elementer er lavet på forhånd - brug EASIS Choko Orange Cookies og EASIS Is og dyp i smeltet EASIS Mørk Chokolade.

4 portioner

Ingredienser
8 EASIS Choko Orange cookies
200 g EASIS Vanille is
20 g EASIS Mørk chokolade
10 g kokosmel eller 20 g finthakkede pistacienødder
lidt færdigbrygget varm kaffe

Tilberedning
Smør fire cookies med Vanille is, så isen kommer på i et godt lag og kommer godt ud over siderne. Kom de fire resterende cookies på som låg. Riv chokoladen og bland den med enten kokosmel eller de finthakkede pistacienødder. Rul cookie sandwichene i chokoladeblandingen og frys dem i et par timer.

Servering
Kom en lille smule kaffe i bunden af fire små skåle. Placér en cookie sandwich i hver skål med kaffe og hæld lidt kaffe over. Server straks.

Tips
Du kan også bruge EASIS Chokolade cookies.
Og i stedet for Vanille is er EASIS Choko og karamel is eller EASIS Jordbær is et godt alternativ.

Næringsindhold pr. portion (60 g):
Kcal 143
Protein 3,2 g
Kulhydrat 11,8 g
Fedt 6,2 g
Kostfibre 10,2 g
Relaterede varer
Luk