Fuldkornspandekager med rå-rørte hindbær

8stk.

Ingredienser:
90 g fuldkornsmel
2 spsk åblomst Skummetmælkspulver
1 tsk bagepulver
¼ tsk salt
2 dl vand
2 dl yoghurt naturel
¼ dl smeltet margarine
Et par dråber EASIS Perfect Sød

100 g friske hindbær
1 tsk citronsaft
1 spsk EASIS Perfect Sød

Sådan gør du:
Bland de tørre ingredienser sammen i en skål. Rør de våde ingredienser i. Lad dejen hvile lidt. Varm en pande godt op og bag dejen til små, tynde pandekager.
Kom hindbærrene i en lille skål med citronsaft og Perfect Sød. Rør rundt med en ske og lad det stå, til bærrene safter. Serveres ovenpå de nybagte pandekager.

Næringsindhold pr. portion (165g):
Kcal 182
Protein 11,5 g
Kulhydrater 22 g
Fedt 4,1 g
Kostfibre 6,1 g

Næringsindhold Pr. 100 g
Energi 461 kJ / 110,3 kcal
Fedt 2,5 g
Kulhydrater 13,3 g
Kostfibre 3,7 g
Protein 7 g