Melonsalat med kylling og urtedressing

2 portioner à 379 g

Ingredienser:
100 g kernefri vandmelon
100 g store radisser (ræddike)
100 g agurk
100 g blandet salat

200 g tilberedt kylling

Dressing:
100 g yoghurt
½ dl kærnemælk
1 tsk sød sennep
1 håndfuld blandede hakkede krydderurter fx
dild, persille og/eller purløg
Et par dråber EASIS Perfect Sød
Salt & peber

Sådan gør du:
Skær skrællen af melonen og lav kugler med et melonjern, en teske eller skær blot i tern.
Skær også radisserne og agurkerne i skiver.
Bland det hele sammen med salaten.
Skær den tilberedte kylling i skiver og anret den ovenpå salaten.
Alle ingredienser til dressingen piskes eller blendes sammen.
Server salaten sammen med dressingen.

Næringsindhold Pr. 100 g
Energi 55 kcal / 228 kJ
Fedt 1,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrater 2,9 g
- heraf sukkerarter 2,1 g
Kostfibre 0,5 g
Protein 6,6 g
Salt 0,29 g

Relaterede produkter