Power bars

Opskrift på power bars uden tilsat sukker. Disse er lavet på blandt andet dadler, sveskegrød og chokolade, hvilket giver dem en dejlig sød og rund smag. En power bar er et godt alternativ til en müslibar eller en dadelkugle. Perfekt som eftermiddagssnack.

16 portioner/stk

Ingredienser:
120 g kokosflager
150 g cashewnødder
80 g solsikkekerner
40 g sesamfrø
170 g EASIS Sveskegrød
120 g dadler, fx EASIS
25 g mandelmel
25 g EASIS Proteinpulver; vanilje
eller chokolade
1 tsk kanel
2 spsk tahin
30 g chiafrø

Pynt
1 spsk kakaopulver

Sådan gør du:
Start med at lægge kokos, cashewnødder, solsikkekerner og sesamfrø på en bageplade med bagepapir og rist dem i en 200 grader varm ovn i ca 5 minutter. Køl af.

Kom sveskegrød, hakkede dadler, mandelmel, proteinpulver, kanel og tahin i en foodprocessor og kør det sammen. Rør de ristede frø og nødder i blandingen sammen med chiafrø.

Pres blandingen godt sammen i en firkantet form og stil koldt i nogle timer inden den skæres i firkanter (16 stk). Barerne kan enten drysses med kakaopulver eller dyppes i smeltet EASIS chokolade.

Et stykke er svarende til 50 g, til et mellemmåltid.

Tips
EASIS har mange lækre barer til enhver smag, hvis du ikke har tid til selv at lave dem.

Næringsindhold pr. portion (50 g):
Kcal 215
Fedt 14 g
Kulhydrat 14 g
Kostfibre 4,4 g
Protein 6,0 g