Gammeldags æblekage

4 portioner

Ingredienser
Æblegrød:
400 g madæbler fx. Ingrid Marie
(300 g skrællet og fri fra kernehus)
Ca. 1/2 dl. vand
1/2-1 tsk. EASIS Perfect Sød (efter smag)
(Flydende sødemiddel)
Alternativt kan bruges 300 g færdiglavet æblegrød uden tilsat sukker.

Flødecreme:
150 g fromage frais
50 g piskefløde 38%
15 g EASIS Perfect Strø

60 g EASIS Classic Crunch
4 tsk. (20 g) EASIS Jordbærmarmelade

Sådan gør du
1. Æblerne skrælles og befries fra kernehuset. Derefter skæres de i små tern.
2. Kog æbleternene i en gryde med vand under låg til de er møre (ca. 10 min.).
3. Tag gryden af varmen og smag til med EASIS Perfect Sød. Lad grøden afkøle.
4. Pisk fløden til flødeskum. Tilsæt fromage frais og EASIS Perfect Strø og pisk det hele sammen i et par minutter.

Servering
Fordel æblegrøden i en skål eller i fire portionsglas og drys EASIS Classic Crunch ovenpå. Pynt med flødecreme og marmelade.

Tilberedningstid /Arbejdstid
Ca. 60 min. / 30 min.

Variationsforslag
Erstat EASIS Crunch med EASIS Choko Crunch.

Næringsindhold pr. portion (150 g):
Kcal 135
Protein 5,3 g
Kulhydrat 16,5 g
Fedt 6 g
Kostfibre 7,5 g

Næringsindhold Pr. 100g
Energi 390 kJ/90 kcal
Fedt 4 g
Kulhydrater 11 g
- heraf sukkerarter 5,5 g
Kostfibre 5 g
Protein 3,5 g
Salt 0,03 g