Karamel Brownies

Lækker opskrift på en chokoladebrownie lavet på EASIS Mørk Chokolade. Kagen er sødet med EASIS Perfect Fit, og er derfor uden tilsat sukker. Kagen er toppet med et karamellag lavet på EASIS Karameller og EASIS Smørepålæg. Det giver den perfekte overflade, og karamel og chokolade er jo en perfekt kombination. Server med is eller som den er.

10 portioner

Ingredienser
60g finthakket EASIS Mørk Chokolade
30g smør
50g EASIS Perfect Fit
50 g hvedemel
1 spsk kakaopulver
1 tsk vaniljepulver
et nip salt
1 æg

Fyld:
100g EASIS Karameller
1 spsk kaffefløde
1/2 spsk EASIS Hazelnut Spread
et nip salt

Sådan gør du
Tænd ovnen på 180°. Beklæd en lille firkantet form med bagepapir (ca 20x10 cm). Smelt finthakket chokolade og smør over vandbad. Bland Perfect Fit, mel, kakaopulver, vaniljepulver og salt grundigt i en skål. Tilsæt æg og chokoladeblandingen til de tørre ingredienser og pisk sammen til en glat dej. Hæld dejen i formen. Bag kagen i ca 25 minutter. Lad kagen afkøle i formen.

Kom karameller, kaffefløde og Hazelnut Spread i en lille gryde og smelt ved svag varme. Tilsæt et nip salt. Hæld karamelblandingen over brownien og stil den i køleskab til den er helt kold. Kagen skæres i små stykker inden servering. Spis med måde da kagen indeholder mange kostfibre.

TIPS: Der er flere varianter af EASIS Karameller. Vælg den du har lyst til i opskriften

1 portion à 35 g indeholder
124 kcal
7,2 g fedt
7,0 g kulhydrat
14 g kostfibre
1,9 g protein